start integratieproces

Het proces kan beginnen ...

Vandaag, 13 december, is het dan zover: het door de Stichting Van der Boon begeleide integratieproces gaat beginnen.

Dat wil zeggen: het tweede deel van de eerste opdracht. Opdracht 1 is namelijk een week eerder, 6 december, uitgevoerd, maar moest helaas worden stopgezet, omdat de vrouwelijke helft van het te integreren duo een ordinaire griep kreeg (niet de beruchte Spaanse, want ze heeft het overleefd).

De eerste greep uit de enveloppe is de Hoek-opdracht: een stadswandeling.

Op zaterdag 6 december trokken we vol goede moed eropuit. Het was een mooie dag voor een wandeling door de stad. We startten bij de Plaza de Toros en eindigden die dag op het Plaza de la Reina. Dat is ook het Plaza waar we beginnen op 13 december, want we willen een horchata met een farton nuttigen. Op advies van de Hoeken stappen we Horchateria Santa Catalina binnen.

Deze zaak bestaat al verschillende generaties en ziet er nog steeds hetzelfde uit als lang, lang geleden: prachtige stenen vloer, marmeren pilaren en een mostrador (toonbank) waar de fartons tentoongesteld worden.

Natuurlijk bestellen we het gouden goedje horchata. Met de fartons!
Het smaakt zoet en verfrissend. Je kunt ook niet Valencia verlaten zonder deze drank gedronken te hebben.

Vol energie verlaten we de horchateria en we vervolgen de route. We komen op bijzondere plekken en worden soms aangenaam verrast. We raden een ieder deze route aan: je leert vooral het centrum goed kennen en je weet welke plekken/gebouwen je opnieuw wilt bezoeken (voor nadere inspectie).

Een paar hoogtepunten:

plaza de toros

éstacion del norte

koepel van de mercado

mercado

paella?

plaza de la virgen